ひんやりぷるん~プリン風水ゼリー2層仕立

K1ぱぱ @cook_40308286
水ゼリーをプリン風に2層にしました!
ひっくり返すと黒みつトロ~暑い夏に(^-^)
#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
黒みつミルクコーヒーを作ったときに、
黒みつが沈んだのを見て
水ゼリーを改良できるんじゃない?と思い作ってみました
ひんやりぷるん~プリン風水ゼリー2層仕立
水ゼリーをプリン風に2層にしました!
ひっくり返すと黒みつトロ~暑い夏に(^-^)
#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
黒みつミルクコーヒーを作ったときに、
黒みつが沈んだのを見て
水ゼリーを改良できるんじゃない?と思い作ってみました
作り方
- 1
ゼラチンをお湯でよく溶かす
- 2
容器に1を流す
※人肌くらいまで冷まします
※未確認ですが熱すぎると黒みつが溶けちゃう気がします - 3
さらに上から黒みつをたらす
※比重により、黒みつ下にたまりグラデーションになります
- 4
冷蔵庫で冷やして固める
- 5
型から抜いてきな粉かけて、完成
コツ・ポイント
お湯が熱すぎると黒みつが溶けてしまうので
ゼリー液は人肌くらいまで冷ますとよいです!
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