無塩バターとトッピング以外の材料を、全て耐熱ボウル（耐熱タッパーなどでもOK）に入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

①に無塩バターを埋め、ラップをして500wのレンジで3回加熱する（レンジ発酵）。
50秒加熱→混ぜて20秒→混ぜて10秒

無塩バターの塊がなくなるまでしっかり混ぜる（この時点に来る頃には、生地にだいぶまとまりが出ていると思います）

オーブンシートをひいた天板に少し打ち粉をし、③の生地を出す。厚さ2cmほどの長方形にヘラなどで伸ばしたら、6等分に切る。

くっつかないように並べたら、生地にハサミで切れ目を入れ、トッピング用のバターを乗せる。その上から、塩をパラっとかける。

オーブンを200度に予熱する。そのオーブンの上に（中ではないです）⑤の天板を乗せ、ラップをふんわりかける（2次発酵）

ラップを外し、予熱が終わる頃には写真程（④の1.5倍程）に膨らんでいるので、後は200度のオーブンで12〜3分焼くだけ！

あっという間に完成です！