簡単ドライカレー
♡nana☆ @cook_40201334
冷蔵庫によくある材料で作ったレシピ。
砂糖を少量加えることで、味にメリハリが出るよ。
このレシピの生い立ち
シンプルなドライカレーが食べたかったので
簡単ドライカレー
冷蔵庫によくある材料で作ったレシピ。
砂糖を少量加えることで、味にメリハリが出るよ。
このレシピの生い立ち
シンプルなドライカレーが食べたかったので
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンを粗みじん切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、野菜に火が通るまで炒め、一旦皿に移す。
- 3
空いたフライパンに油を入れ、豚挽肉とおろし生姜を入れて炒める。
- 4
皿に移していた野菜をフライパンに戻して炒め混ぜる。
調味料で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで調整してね。
軽く卵に塩コショウして、オムレツにしても美味しいよ。
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