きゅうりをスライスして、塩をしてしばらく置く。そのあと水気をぎゅっと絞る。ハムは適当に切っておく。

ゆで卵を作る。茹で上がったら殻を剥いて刻む。

じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り、茹でる。この時にミックスベジタブルも一緒に入れる。

茹で上がった3の湯をきり、鍋に戻してマッシャーで潰す。

4にマヨネーズと砂糖を入れ混ぜ、そこへ1と2を投入し、さらに混ぜる。