今日のランチ♪ニンニク醤油 チャーハン

Kuragechan
Kuragechan @cook_40356899

めちゃめちゃ万能!「ニンニクの醤油漬け」とその醤油!10分かからず、子供も大好きなチャーハンが完成です♪
このレシピの生い立ち
夏休みの子供のランチ作るのが面倒で、、パパっと出来るやつを作りました(・-・*)

今日のランチ♪ニンニク醤油 チャーハン

めちゃめちゃ万能!「ニンニクの醤油漬け」とその醤油!10分かからず、子供も大好きなチャーハンが完成です♪
このレシピの生い立ち
夏休みの子供のランチ作るのが面倒で、、パパっと出来るやつを作りました(・-・*)

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材料

3人分
  1. ご飯 お茶碗3杯分
  2. 2個
  3. 小ネギ 好きなだけ
  4. レタスかサニーレタス 3〜4枚
  5. ニンニク醤油 大さじ2
  6. ニンニクの醤油漬け 3個
  7. ソーセージ 4本
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージ、ニンニクの醤油漬け、ネギを刻む。
    卵を溶いておく。洗って水を切ったレタスも準備しておく。

  2. 2

    フライパンでごま油を熱し、溶き卵を炒めて一旦取り出す。(今回は卵を切らしていたので使ってません。)

  3. 3

    ソーセージ、ニンニクを炒める。
    ソーセージに火が通ったらご飯とニンニク醤油を入れる。

  4. 4

    先程の卵も入れ、全体に醤油の色が付くまで炒める。
    ネギ、ちぎったレタスを入れる。
    ふんわり全体を混ぜて、完成!

コツ・ポイント

強火で炒めてスピード勝負!

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Kuragechan
Kuragechan @cook_40356899
に公開
よく作るおつまみ、おかずなどの記録用。新メニュー開発の為の記録と、自分用のメモです。簡単なやつしか作れません。薬味、酢、ポン酢、ケチャップが大好きなので多め。つくれぽやメールありがとうございます!お返事の仕方が分からず。。こちらで感謝を伝えさせていただきます。
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