材料3つ!簡単バナナパンケーキ♪

ぽむぽて
ぽむぽて @cook_40357198

卵無しの少ない材料で簡単に作れます!朝食やおやつにどうぞ( ´˘` )♪妊娠中にも離乳食にも!
このレシピの生い立ち
熟したバナナが余っていたのでおやつに作ってみました。

材料3つ!簡単バナナパンケーキ♪

卵無しの少ない材料で簡単に作れます!朝食やおやつにどうぞ( ´˘` )♪妊娠中にも離乳食にも!
このレシピの生い立ち
熟したバナナが余っていたのでおやつに作ってみました。

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材料

2人分(ミニサイズ4〜5枚)
  1. バナナ 1本
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 牛乳(または水) 60cc

作り方

  1. 1

    皮をむいたバナナをボールに入れ、マッシャーやフォーク等ですり潰す。後で混ぜるのでざっくりで大丈夫です。

  2. 2

    ①にホットケーキミックス、牛乳(または水)を加え、ざっくり混ぜます。粉っけが無くなればOK(混ぜ過ぎないのがポイント!)

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を薄くひき、中火で温める。温まったら中弱火にする。
    熱くなりすぎると生地が焦げやすいので注意!

  4. 4

    ②の生地をフライパンにいれる。表面の気泡が割れて穴がふつふつとあいてきたら裏返す(2〜3分)。裏返したら2分。

  5. 5

    焼けたら出来上がり!バナナが入っているので何もかけなくても美味しいですが、バターやはちみつをかけても(*´꒳`*)

コツ・ポイント

牛乳で作るとふわっと、水だともちっとした食感になります。
バナナの大きさによって若干水分量が変わってきますので調整して下さい(* > <)⁾⁾
熟したバナナのほうがより甘みを感じられます♪

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毎日みなさんのレシピを見ながらお料理勉強中です(*´ `)ちょっとずつレシピ考案にもチャレンジしています!マイペースですがよろしくお願いします(´﹀`)♪
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