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ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース
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ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース-レシピのメイン写真

ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

にんにく香るポークハンバーグを甘めのハニーケチャップソースでいただきます(*^^*)フライパン一つでソースまで完成〜☆
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグソースにハチミツを加えて大人も子供も大好きな味☆少〜し甘めのソースに仕上げました。このソースに合うようにハンバーグはポークで!にんにく・粗挽き黒胡椒を効かせてジューシーに焼き上げました。今日の旦那っちのランチに(*^^*)

にんにく香るポークハンバーグを甘めのハニーケチャップソースでいただきます(*^^*)フライパン一つでソースまで完成〜☆
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグソースにハチミツを加えて大人も子供も大好きな味☆少〜し甘めのソースに仕上げました。このソースに合うようにハンバーグはポークで!にんにく・粗挽き黒胡椒を効かせてジューシーに焼き上げました。今日の旦那っちのランチに(*^^*)

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ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

にんにく香るポークハンバーグを甘めのハニーケチャップソースでいただきます(*^^*)フライパン一つでソースまで完成〜☆
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いつものハンバーグソースにハチミツを加えて大人も子供も大好きな味☆少〜し甘めのソースに仕上げました。このソースに合うようにハンバーグはポークで!にんにく・粗挽き黒胡椒を効かせてジューシーに焼き上げました。今日の旦那っちのランチに(*^^*)

にんにく香るポークハンバーグを甘めのハニーケチャップソースでいただきます(*^^*)フライパン一つでソースまで完成〜☆
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材料

2人分
  • ☆豚ひき肉 200g
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ☆おろしにんにく 1片分
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 1/2カップ
  • ☆粗挽き黒胡椒 適量
  • ☆塩コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★ハチミツ 小さじ2
  • ★バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて粘りが出るまでまぜます。

    • ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース作り方1写真
  2. 2

    二等分して平らに丸め油を熱したフライパンで強火で両面こんがり焼く。アルミ箔を被せ弱火にし中まで火を通します。器に盛る。

    • ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース作り方2写真
  3. 3

    火を止めてフライパンに出た脂をサッと捨て(拭き取らない)★を入れます。混ぜながら弱火にかけ沸々したら火を止める。

    • ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース作り方3写真
  4. 4

    好みの野菜とともに器に盛ったハンバーグに③を回しかけます。

    • ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース作り方4写真
  5. 5

    出来上がり(*≧з≦)

    • ポークハンバーグ★ハニーケチャップソース作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグ種はおろしにんにく・粗挽き黒胡椒(お好みですがガリガリ☆多めがオススメです!)を加えてスパイシーに焼き上げます。ちょっぴり甘めのソースによく合います(*^^*)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2022/08/21 03:06に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 豚ひき肉 はちみつ バター 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916724
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