夏野菜、たっぷりドライカレー❶
とにかく、野菜がたくさん食べられます。
たくさん作り
ジップ袋などに入れ、冷凍保存しておけば、ランチなどにも便利です！
このレシピの生い立ち
脂質50%OFFのドライカレーが食べたくて！
夏野菜、たっぷりドライカレー❶
とにかく、野菜がたくさん食べられます。
たくさん作り
ジップ袋などに入れ、冷凍保存しておけば、ランチなどにも便利です！
このレシピの生い立ち
脂質50%OFFのドライカレーが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
米3合を研ぎ、水の目盛は
2㎜控える
ターメリック小さじ2
を入れ混ぜ
バター30gを4つに切り分け置き、炊く。 -
- 2
トッピングはお好きな物を！
ゆで卵やオクラは茹でて
パプリカ、南瓜は軽く焼いておく。
南瓜はレンチンして焼くと時短 - 3
玉ねぎはみじん切りにして、
皿に乗せラップを掛けてレンジで5分加熱 -
- 4
にんじん1本はみじん切りに
茄子、エリンギ、ピーマン、ニンニクもみじん切りに！ - 5
にんじん1本はすりおろす
（すりおろした水分は残しても搾ってもOK） -
- 6
フライパンに油を入れ、みじん切りのニンニクを香りが出るまで炒め、合挽き肉を色が変わるまで炒める。
-
- 7
肉の色が変わったら、レンチンした玉ねぎを合わせて2〜3分炒める。
-
- 8
みじん切りのにんじん、茄子、エリンギ、すりおろした、にんじんも加えて
軽く炒める -
- 9
具材を合わせたら、300ccの水
を加え
●の調味料を合わせて
炒める - 10
カレー粉を入れる。
（今回は粉末になっているのを
使用） -
- 11
炒めて水分が減ってきたら、最後にピーマンを加えて2〜3分炒める
（緑を綺麗に仕上げるため） -
- 12
出来上がり
-
- 13
人気検索で1位✨
検索＊保存＊閲覧
有難うございます♡2023.9.27時点
-
コツ・ポイント
◎お子様は甘口のカレー粉を
使う事に寄って辛さも調節できます。
◎固形のカレー粉では、封を開けると余ってしまいますが、今回使用したカレールーは
粉末になっていて、1袋を使いきれば、
余りも出なく便利です。
しかもカロリーOFF！
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
