甘さ控えめです。このレシピの生い立ち自分の覚書用として。
Aの材料を全てフードプロセッサーに入れて撹拌する
米油を回し入れ、サラサラになるまで撹拌する
豆乳を入れてざっくりと撹拌する
生地を取り出し捏ねないようにまとめ（切って重ねるのを繰り返す）、5mm程度の厚さにしてお好みの型で抜く
オーブンを１６０度に予熱して３０分焼く
なるべく薄めに伸ばしてください。低めの温度で長めに焼き切ることでザクザク食感に。カンパンみたいな歯応えです。
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