30分で！？不思議パンの全粒粉コッペパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
全粒粉入り、食物繊維豊富なヘルシーパンが30分で作れちゃいます♪
思い立ったらすぐ作れる手軽さで、簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りレシピ。
具をいろいろ挟んで楽しんでいます。お気に入りはあんバター、たっぷりのあんことバターを挟むと至福の美味しさです！
30分で！？不思議パンの全粒粉コッペパン
全粒粉入り、食物繊維豊富なヘルシーパンが30分で作れちゃいます♪
思い立ったらすぐ作れる手軽さで、簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りレシピ。
具をいろいろ挟んで楽しんでいます。お気に入りはあんバター、たっぷりのあんことバターを挟むと至福の美味しさです！
作り方
- 1
耐熱容器にAの水と砂糖を入れてレンジ600w20秒加熱する。
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- 2
ドライイーストと強力粉100g加えてイーストのダマが無くなるまで混ぜる。
-
- 3
残りの強力粉と全粒粉.Bの塩とバターを加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
-
- 4
生地を台に出して、手のひらで押すように捏ねる。
-
- 5
生地を耐熱容器に戻して、レンジ600w20秒加熱したら4分割して丸める。
-
- 6
生地のとじめを上にして、手で平たくのばし、手前からクルクル巻いてとじめをとじて両端を折り込む。
-
- 7
とじめを下にして天板の上にのせたら、ラップして10分休ませる。
-
- 8
予熱したオーブン200℃12〜18分加熱する。
包丁で切り込みをお好きな具を挟む。
-
- 9
詳しい作り方の動画は
Instagram→@maron.kitchenに載せています
コツ・ポイント
作り方7は時間があればひとまわり大きくなるまで発酵させる。
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その他のレシピ
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