夏は、素麺だよね!美味しく食べよう!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

洗ってぬめりをとれば、舌触りが違うよ。
このレシピの生い立ち
やわらかめが好きっ。

夏は、素麺だよね!美味しく食べよう!

洗ってぬめりをとれば、舌触りが違うよ。
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材料

  1. 素麺 2束

作り方

  1. 1

    熱湯に入れて茹でます。沸騰して混ぜたら火をとめる!で、余熱で。

  2. 2

    ザルにあげたら、揉む感じで洗います!出来上がりです!氷入れてね。

コツ・ポイント

かなり、強く洗います!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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