あっという間にさっぱり梅キュー!

ユメマカセ @cook_40291017
和えるだけの簡単おつまみ!
かつお粉が旨味を倍増させますよ^ ^
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに冷蔵庫にあるもので、素早くできるものと思い生まれました!
ご飯のお供にも、お弁当にも便利です。
あっという間にさっぱり梅キュー!
和えるだけの簡単おつまみ!
かつお粉が旨味を倍増させますよ^ ^
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに冷蔵庫にあるもので、素早くできるものと思い生まれました!
ご飯のお供にも、お弁当にも便利です。
作り方
- 1
キューリはぶつ切りにして、包丁の腹を当て手で叩いて割り、全てビニールに入れる。
- 2
(スリコギなどある場合は、ぶつ切りにしてビニールにいれてから潰してもいいと思います。)
- 3
ゆずポン、かつお粉と、梅干し2個は細かく叩いてビニールに入れモミモミする。
- 4
最後に長芋を棒状に切ってビニールに入れさっとモミモミすれば出来上がり!
時間をおかずとも美味しく食べられます!
コツ・ポイント
長いもは、キューリをしっかりモミモミした後、最後にに入れてください。先に入れると割れてしまいます。
和えてすぐでも、梅とポン酢を吸い込んだかつお粉が材料にまとわりついて美味しくいただけます!
作り置きもそのままビニールで楽チン♩
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