人参の皮をむき、細切りにする。

フライパンにごま油をしき、人参とれんこんを中火で熱し、香りがたちはじめたら✩を全て加え、煮汁がなくなるまで煮る。

煮汁がなくなったら、火を消し最後に白いりごまを加えて完成✨