材料を上から順に加えその都度しっかり混ぜいく。
(薄力粉はふるっておく。)

型に流して180度に余熱したオーブンで20分焼く。

竹串をさして生地がつきてこなければ、焼き上がり。粗熱がとれたら型からはずす。