梅肉入りミルフィーユカツ

Name: 梅肉入りミルフィーユカツ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚スライス肉 9枚〜; 梅干し(小さめ) 9個〜; 小麦粉 大さじ2; 卵 1個; パン粉 適量; 水 大さじ1

yukino24 @cook_40240065

薄切り肉で作る簡単ミルフィーユカツに、梅肉を挟んでサッパリと食べれる一品！暑い夏の体力改善にもピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
スライス肉は巻いたり挟んだり、茹でたり色々使えて柔らかくて食材やタレが馴染みやすいのでいつも冷凍して常備してあるので、ミルフィーユカツにしてみました！梅は千切って挟むだけなので、時短にもなりますよ！

梅肉入りミルフィーユカツ

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材料

3人分

豚スライス肉 9枚〜
梅干し(小さめ) 9個〜
小麦粉大さじ2
卵 1個
パン粉適量
水大さじ1

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作り方

1

スライス肉は広げて真ん中に梅干しの種を外して梅肉だけを千切って乗せて重ねるように折りたたみます。
2

卵を溶き、水と合わせてから
小麦粉と合わせしっかり混ぜ合わせます。
3

①に軽く小麦粉をまぶし
②の衣に潜らせ　パン粉をしっかり付けておきましょう。
4

170度の温度でゆっくり揚げていきます。3分ほどあげて裏返し
3分〜5分ほど。

コツ・ポイント

安くて便利なスライス肉でつくります！
柔らかく仕上がって冷めても美味しいので
お弁当にもピッタリですよ！

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つくれぽ

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yukino24 @cook_40240065

2020/06/29 13:26に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

ミルフィーユカツ豚肉お肉梅ぼし卵小麦粉

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