ホワイトチョコを割って耐熱容器に入れ、レンジでチンして溶かす。(入れたければバターもこのとき一緒に溶かす)

溶かしたチョコに、といた全卵と抹茶を入れて混ぜ、型に入れる。(刻んだくるみを入れる場合は最後にそっとのせる)

170度のオーブンで30分焼く。冷ましてから冷蔵庫に入れ、翌日にいただく。