冷凍フライドポテトを軽くフライパンで煎る。

ワンタン皮に海苔→チーズ→生ハム→フライドポテト(火を通した物)の順に巻く。

サラダ油を敷きワンタン皮に焼き目が付く迄、揚げ焼きする。

こんな感じに焼き上げる。

こんな感じに盛り付ける。

beer、ハイボール、レモンサワー、焼酎によく合います。
私はいつものキリンレモンです。