玉ねぎはくし形、人参は乱切り、じゃがいもは大きめの一口大に切る。

4が再沸騰したら、弱火にし、野菜が柔らかくなるまで落とし蓋をして煮込む。うちはアルミホイルで蓋してます。

たまに鍋の端のじゃがいもとか移動させ煮込んで下さい。野菜が柔らかくなったら出来上がりです。