作り方
- 1
沸騰したお湯に、冷蔵庫でよく冷やした卵を入れ6分茹でる。
- 2
すぐ流水で冷やし、殻を剥く。
- 3
焼肉のタレと一緒にポリ袋に入れ、空気を抜き一晩〜寝かせる。
画像は3日くらい寝かせたものです。
コツ・ポイント
焼肉のタレはお好みのもので。味の濃さもタレの量で調節可です。
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沸騰したお湯に、冷蔵庫でよく冷やした卵を入れ6分茹でる。
すぐ流水で冷やし、殻を剥く。
焼肉のタレと一緒にポリ袋に入れ、空気を抜き一晩〜寝かせる。
画像は3日くらい寝かせたものです。
焼肉のタレはお好みのもので。味の濃さもタレの量で調節可です。
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