さっぱり高菜&明太子パスタ

さっぱり高菜&明太子パスタ-レシピのメイン写真

さっぱり高菜&明太子パスタ

たけやん55 @cook_40357262

暑い時、さっぱり食べられます!!
お一人様ランチにもgoodです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているものをレシピにしてみました。

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材料

一人分

パスタ 100g
辛子明太子 1/2腹
高菜大さじ2
バター 20g
レモン汁大さじ1
小ネギお好みで
大葉お好みで
のりお好みで

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作り方

1
明太子はほぐしておく。
小ネギ、大葉等を刻む。
2

バターをレンジで700w1分加熱し、完全に溶かしておきさます。
3

パスタを時間通りに茹でて、ザルにあげ水分を切っておく。鍋の方も
水分をとって、パスタを
戻しておく。
4

１の明太子と２のバターをよく混ぜ、３に投入しよく混ぜる。高菜も入れてざっくり混ぜる。
5

お皿に盛り付けて、お好みで小ネギ、大葉、のりをトッピングして出来上がり!!!

コツ・ポイント

パスタの水分を切ってから混ぜること。
高菜は塩分量によって加減してください。

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たけやん55 @cook_40357262

2020/06/27 05:14に公開

このレシピのキーワード

明太子パスタ大葉海苔パスタバターこねぎ明太子高菜

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