お二人さんの☆鶏むね肉の大葉オイル炒め！
大葉たっぷりでガッツリ！
このレシピの生い立ち
大葉と鶏肉とトマトはバッチリな相性なので！
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- 1
鶏肉を細切りに切り、塩コショウ、酒を振りかけておきます。
プチトマトを半分に切っておきます - 2
鶏肉に小麦粉をふります
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れ中火で蓋をして裏表を焼きます。火がとおったら、一度止めます
- 4
フライパンの中の余分な油をキッチンペーパーでふきプチトマトを入れ、大葉オイル、ニンニク、コンソメ、醤油を入れ火をつけます
- 5
サッと炒め粉チーズを入れ混ぜて、お皿に盛ります。黒胡椒をふって出来上がりです
- 6
大葉オイル
ID20677195
コツ・ポイント
くどくはなりませんが見た目がオイリーになるので大葉オイルの具のほうをなるべく入れてくださいね
つくれぽ
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