キウイ茶福豆ベビーチーズピンクペッパー
kaorulove @cook_40086595
キウイの酸味、茶福豆の甘味、チーズの塩分をOOで包み、ピンクぺッツパーで味にメリハリを、素材の個性が活きています。
このレシピの生い立ち
キウイの酸味、茶福豆の甘味、ベビーチーズの塩分にオリーブオイルで、ドレッシングサラダ感覚になると思い、色合いとパンチ、フルティーさを考えて、ピンクペッパーを飾りました。
キウイ茶福豆ベビーチーズピンクペッパー
キウイの酸味、茶福豆の甘味、チーズの塩分をOOで包み、ピンクぺッツパーで味にメリハリを、素材の個性が活きています。
このレシピの生い立ち
キウイの酸味、茶福豆の甘味、ベビーチーズの塩分にオリーブオイルで、ドレッシングサラダ感覚になると思い、色合いとパンチ、フルティーさを考えて、ピンクペッパーを飾りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キウイは横長に置き、半分にカットする。
写真参照下さい。
-
- 2
両端の芯は皮をむきながら取る。
柔らかい方は、芯の部分を厚めに皮をむき、 -
- 3
硬い方は皮をむきながら、芯の部分に少し深めにナイフを入れて、皮を手前に引っ張ぱったら取れました。
とことん食べつくす！ -
- 4
キウイの半分をそれぞれ、
６等分にする。
くし切りの半分とご理解下さい。
写真参照下さい。 -
- 5
写真は
カットしたキウイです。 -
- 6
ベビーチーズは、
１ケを３等分にカットする。
写真参照下さい。 -
- 7
写真はフジッコさんの茶福豆です。
-
- 8
カットした
＊キウイ
＊ベビーチーズと＊市販の茶福豆
をボールに入れてオリーブオイルで混ぜる。 -
- 9
８をお皿に盛り付け、
ピンクペッパーを散らして完成。 -
コツ・ポイント
材料をオリーブオイルで混ぜ合わせる時、材料が崩れない様、優しく混ぜ合わせて下さい。
ピンクペッパーが全体のアクセントになりますので、使用をお勧めします。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918055
