CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)-レシピのメイン写真

徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)

Nalululu
Nalululu @cook_40357280

いつもの塩ラーメンのトッピングだとなんだか物足りないと思っていた矢先に、チュートリアル徳井さんの塩ラーメンレシピを発見!
このレシピの生い立ち
育ち盛りメンズ三兄弟のお腹を満たしたい&安くすませたい&残りは翌日丼に!と思い、味付けと材料を安価で調達して作ってみました(^^)

いつもの塩ラーメンのトッピングだとなんだか物足りないと思っていた矢先に、チュートリアル徳井さんの塩ラーメンレシピを発見!
このレシピの生い立ち
育ち盛りメンズ三兄弟のお腹を満たしたい&安くすませたい&残りは翌日丼に!と思い、味付けと材料を安価で調達して作ってみました(^^)

もっと読む

徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)

Nalululu
Nalululu @cook_40357280

いつもの塩ラーメンのトッピングだとなんだか物足りないと思っていた矢先に、チュートリアル徳井さんの塩ラーメンレシピを発見!
このレシピの生い立ち
育ち盛りメンズ三兄弟のお腹を満たしたい&安くすませたい&残りは翌日丼に!と思い、味付けと材料を安価で調達して作ってみました(^^)

いつもの塩ラーメンのトッピングだとなんだか物足りないと思っていた矢先に、チュートリアル徳井さんの塩ラーメンレシピを発見!
このレシピの生い立ち
育ち盛りメンズ三兄弟のお腹を満たしたい&安くすませたい&残りは翌日丼に!と思い、味付けと材料を安価で調達して作ってみました(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人前
  • キャベツ 4分の1
  • ニラ 半束
  • 舞茸 1パック
  • 豚こま 250~300g
  • ごま油 大さじ2~3
  • モヤシ 1袋
  • 片栗粉 大さじ1(硬さはお好みで)
  • 水 大さじ1(片栗粉と1:1)
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラ粉末 大さじ1
  • 塩ラーメン 4袋
  • 粉末スープ 4袋
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キャベツは1口大に、ニラは3cmに、舞茸は食べやすい大きさにさき、豚こまを小さめに切る。

  2. 2

    ごま油(大さじ2~3)をフライパンに熱してキャベツと豚こまを炒める
    (写真は間違えて先にニラを入れちゃいました^^;)

    • 徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)作り方2写真
  3. 3

    少しごま油(分量外)を足してニラと舞茸を投入して軽く炒めます!

    • 徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)作り方3写真
  4. 4

    調味料とモヤシを入れ、モヤシがお好みの硬さになるまで炒めます!
    我が家は節約のためにモヤシどーん!

    • 徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)作り方4写真
  5. 5

    汁気がこのように菜箸が浸かるくらい水分がでます(*^^*)

    • 徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)作り方5写真
  6. 6

    この汁にとろみを付けるため、一旦火を止めて片栗粉と水を1:1で溶かしたものを入れて、再び弱火にかけます。

    • 徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)作り方6写真
  7. 7

    ※この時しっかり片栗粉に火を通すためにふつふつと5分くらい弱火にかけてください!

  8. 8

    これで具は完成したのでインスタントの塩ラーメンを茹でます(トップバリューのを使いました!)

    • 徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)作り方8写真
  9. 9

    ゆで時間は1分早くして粉末スープを入れます。

  10. 10

    器にラーメンと具を山のように盛って出来上がりー!
    食べ盛りのお子様がいる家庭やお財布を絞めたい家庭にオススメ!

    • 徳井さんの激ウマ塩ラーメン(節約Ver)作り方10写真

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整してください!
貝柱粉末の代わりに安くて量の多いオイスターソースが必須です\(^o^)/

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Nalululu
Nalululu @cook_40357280
2022/08/16 17:00に公開
三兄弟の母です(*´ω`*)得意分野はお菓子やケーキ、苦手分野は夕飯の献立決めwクックパッド様やGoogle先生を参考にイベント毎のケーキデザインを考えて作ってます♪夕飯はクックパッド様を模索して決める!つくれぽこれから載せていきます('0')/ハイ!
もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン ニラ もやし 片栗粉 キャベツ まいたけ 豚こま 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉と茄子のすき焼き風炒め
  2. お昼ご飯を豊かに!チーズまみれの背徳チーズパスタ
  3. 冷やしても美味しい!トロトロ 冬瓜煮
  4. 豆腐とキムチの彩り炒め
  5. 節約☆ちくわのソース焼きそば
  1. レシピ投稿祭 茄子の甘酢炒め煮
  2. レシピ投稿祭 オクラのガーリックマヨ炒め
  3. 超簡単!牛すじの煮込み(どて焼き)!!
  4. 好き嫌いを克服♪無限ピーマン
  5. ゴーヤとなすの味噌炒め
  6. Easy Five Ingredient Instant Scalloped Potatoes 🥔 😋🤤
  7. Bangers and Mash Dinner
  8. Add color to your food: Pickled Onion 🌈
  9. Fried Vinegar Cornmeal Balls
  10. Oreo yogurt (yummy 😋
  1. 鶏肉そうめん
  2. 超簡単 ふわふわすぎる豆腐味噌ハンバーグ
  3. 夏野菜のパスタ
  4. 基本中の基本!鳥ささみの火入れ!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918166
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close