米粉の人参とレーズンの豆乳蒸しパン

Name: 米粉の人参とレーズンの豆乳蒸しパン
Yield: 6cmカップ3～4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○米粉(波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉) 60g; ○薄力粉 20g; ○ベーキングパウダー 5g; 豆乳 60cc; 米油 大さじ1; 塩一 一つまみ; きび砂糖 小さじ1; レーズン(湯で戻し刻む) 30g; 人参(皮をむきすりおろす) 30g

harukousko @cook_40129113

ふっくらもっちりのおやつに主食に食べたいヘルシーな蒸しパン
このレシピの生い立ち
離乳食時の子供のおやつを持ち歩くのに作ろうと思いました。

米粉の人参とレーズンの豆乳蒸しパン

harukousko @cook_40129113

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材料

6cmカップ3～4個分

○米粉(波里お米の粉お料理自慢の薄力粉) 60g
○薄力粉 20g
○ベーキングパウダー 5g
豆乳 60cc
米油大さじ1
塩一一つまみ
きび砂糖小さじ1
レーズン(湯で戻し刻む) 30g
人参(皮をむきすりおろす) 30g

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作り方

1

○を合わせる。他材料を全ていれ混ぜ、カップに分け入れて蒸気が上がった鍋で強火で10分蒸す(竹串に生地がつかなくなるまで)

コツ・ポイント

強火で一気に無仕上げる

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つくれぽ

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harukousko @cook_40129113

2020/06/30 01:04に公開

身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)

このレシピのキーワード

米粉豆乳にんじんレーズン湯薄力粉米

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