レシピID：20912691で鯛アラをすき焼きのタレで炊いて食べました。

残った煮汁を使います。【完全に冷ました煮汁を使用】

ザルで煮汁を濾して、ジップロック系の保存容器に入れます。（出汁の中に残った、ウロコや骨を取り除き、煮汁だけにする為に）

カニカマを煮汁に入れて、容器に蓋をして一晩冷蔵庫で冷やします。

一晩冷蔵庫の中で、経過しました。

逆さまにしても、しっかり固まって落ちません。

なので…熱いお湯で、数秒掛けます。少し振ると簡単に容器から、外れてます。

まな板の上に置きます。

お好みのサイズに切ります。直ぐに溶けてくるので、時間勝負！

煮凝りをお皿に移す際は、お好み焼き用の木柄テコを用いて、お皿に移すと崩れる事無く綺麗に盛り付けれます。

お皿に移したら完成！一瞬で口の中で溶けて、ご飯もお酒も進みます！直ぐに食べない場合は、ラップをして即冷蔵庫へ！