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色々使えるタルタルソースの作り方
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色々使えるタルタルソースの作り方-レシピのメイン写真

色々使えるタルタルソースの作り方

ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

魚介のフライ・チキン南蛮・サラダやパンに乗せるなど、色々使えます✨
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースも美味しいけど、使い切れないので作ってみました。自分の好みの味に出来るのはよいですね♪

魚介のフライ・チキン南蛮・サラダやパンに乗せるなど、色々使えます✨
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市販のタルタルソースも美味しいけど、使い切れないので作ってみました。自分の好みの味に出来るのはよいですね♪

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ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

魚介のフライ・チキン南蛮・サラダやパンに乗せるなど、色々使えます✨
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市販のタルタルソースも美味しいけど、使い切れないので作ってみました。自分の好みの味に出来るのはよいですね♪

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きゅうりのピクルス 大さじ2〜3
  • ゆで卵 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ5
  • ☆塩胡椒 適宜
  • ☆レモン汁 お好みの量
  • 砂糖（調整用） お好みで
  • ★水（玉ねぎ用） 300cc
  • ★お酢（玉ねぎ用） 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくり、マッシャーやフォークなどでお好みの大きさに潰す

    • 色々使えるタルタルソースの作り方作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、ボウルに入れ★を入れて10分程放置
    ※辛みが抜けます
    →軽く水洗いして水気を良く切る

    • 色々使えるタルタルソースの作り方作り方2写真
  3. 3

    ピクルスをみじん切りにする

  4. 4

    ボウルに①〜③と☆を入れてよく混ぜる→味見
    甘さ・塩気・酸味を調整してください

    • 色々使えるタルタルソースの作り方作り方4写真
  5. 5

    全体に馴染むまで混ぜ合わせたら完成✨

    • 色々使えるタルタルソースの作り方作り方5写真
  6. 6

    お好みでパセリを

    • 色々使えるタルタルソースの作り方作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎの水気を良く取る事。
後は混ぜるだけ♪

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ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493
2022/08/17 13:06に公開
ムスメ達に遺すためのキロク。大学生と保育園の娘達が居ます( ･ᴗ･ )めんつゆ使いの民。基本大盛り。やる気のないワーママ( ˙▽˙ )つくれぽ・いいね下さってる方々ありがとうございます！めちゃくちゃ嬉しいです！꒰｡´Д‵｡꒱
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キュウリ ピクルス 玉ねぎ

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