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トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ
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トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ-レシピのメイン写真

トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

トリュフ香る
植物性の大満足濃厚パスタ★グルテンフリー
このレシピの生い立ち
トリュフオイルを頂いたので^^

トリュフ香る
植物性の大満足濃厚パスタ★グルテンフリー
このレシピの生い立ち
トリュフオイルを頂いたので^^

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トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

トリュフ香る
植物性の大満足濃厚パスタ★グルテンフリー
このレシピの生い立ち
トリュフオイルを頂いたので^^

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植物性の大満足濃厚パスタ★グルテンフリー
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トリュフオイルを頂いたので^^

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材料

1人分
  • 玄米モロヘイヤパスタ 40g〜
  • 玉ねぎ 1/3玉
  • ブラウンマッシュルーム ミニ5〜6個
  • biosalt/天然塩 適量
  • トリュフオイル 大さじ1〜
  • 豆乳 150cc
  • 大豆粉(小麦粉やおからパウダーでも可) 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • ドライパセリ お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    ブラウンマッシュルームは
    みじん切りとスライスにしておく

    • トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    トリュフオイルをしいたフライパンで
    玉ねぎ+お塩→マッシュルームの順で炒める

    • トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    その間にパスタを茹で

    • トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    「1」がしんなりしたら
    豆乳と大豆粉を加え弱火でゆっくりと
    温めていきます

    • トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    ソースの味を整え
    パスタをサッと絡めたら
    お皿にもりブラックペッパーと
    パセリを散らして
    『完成』

    • トリュフオイルの濃厚玄米クリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳は沸騰させてしまうと
分離してしまうので、温めはゆっくりと^^

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2020/06/30 20:57に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

パスタ トリュフ 豆乳 おからパウダー ブラウンマッシュルーム 大豆粉 モロヘイヤ 小麦粉 玄米 玉ねぎ

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