ほたてでヘルシーチンジャオ

Name: ほたてでヘルシーチンジャオ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたて貝(縦に4等分に切る) 8個; ピーマン(5mm幅の千切り) 3個; たけのこ(5mm幅の千切り) 小1個; アスパラガス(斜め切り) 5本; ショウガ(ごく細い千切り) 20g; サラダ油 大さじ2; オイスターソース 大さじ2; スープの素(水を大さじ3加えておく) 小さじ2; コショウ 少々

北海道ぎょれん @gyoren_kitchen

フライパンひとつで調理OK！お肉をほたてに変えるだけでとってもヘルシーになります。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
調理時間は約8分
1人分155kcalです♪

ほたてでヘルシーチンジャオ

北海道ぎょれん @gyoren_kitchen

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材料

4人分

ほたて貝(縦に4等分に切る) 8個
ピーマン(5mm幅の千切り) 3個
たけのこ(5mm幅の千切り) 小1個
アスパラガス(斜め切り) 5本
ショウガ(ごく細い千切り) 20g
サラダ油大さじ2
＊A＊
オイスターソース大さじ2
スープの素(水を大さじ3加えておく) 小さじ2
コショウ少々

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作り方

1

フライパンに火をかけ、サラダ油とショウガを入れ、香りが出るまで熱します。
2

ショウガの香りがたったら、ほたて貝、ピーマン、たけのこ、アスパラガスを入れて炒めます。
3

②にAを入れて味を調え、盛り付けます。

コツ・ポイント

フライパンひとつで和えるだけの簡単レシピ！
炒めすぎないように、色良く、サッと調理しましょう◎ショウガの香りがたったら、材料を一気に入れて、一気に炒めることがポイント！

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つくれぽ

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北海道ぎょれん @gyoren_kitchen

2020/06/30 00:03に公開

～北海道名物秋鮭のちゃんちゃん焼き　がつくれぽ1000件到達し、殿堂入りしました！！～北海道ぎょれんは全道の漁協が出資して組織された指導・経済事業を担う協同組合連合会です。安全・安心で良質な北海道水産物の円滑な提供を追求しています。是非、北海道の水産物を利用したレシピをご参考にしてみてください！！！！

このレシピのキーワード

帆立貝たけのこアスパラピーマンしょうが

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