超簡単!ご飯が進む♡匂わない豚キムチ

楽で美味い時短レシピ
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347

ニラ、にんにく不使用の臭いを気にせず食べられる豚キムチです!簡単で美味しい!
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超簡単!ご飯が進む♡匂わない豚キムチ

ニラ、にんにく不使用の臭いを気にせず食べられる豚キムチです!簡単で美味しい!
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材料

1人分
  1. 豚こまor豚バラ薄切り 150〜200g
  2. ◎酒 大さじ1/2
  3. ◎醤油 小さじ1/3
  4. キムチ 100g
  5. 小松菜 2束〜
  6. 長ネギ 5cmくらい
  7. ごま 適量
  8. 生姜(チューブ可) 小さじ1/2
  9. ★豆板醤(なくても) 小さじ1/2
  10. コチュジャン 小さじ1
  11. ☆醤油orめんつゆorだし醤油 小さじ1/2
  12. ☆みりん 小さじ1
  13. ☆鶏がらスープの素 2つまみくらい
  14. ☆はちみつ(なくても) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切り、小松菜は4センチくらいの長さに、豚肉も食べやすい大きさに切っておく。キムチは大き過ぎれば刻む。

  2. 2

    豚肉は◎をよく揉み込んで置いておく。
    小松菜を電子レンジ500wで約1分半加熱しておく。(炒めた時水っぽくなくなる)

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、生姜を香りが出るまで炒めたら豚肉を炒め、ネギ、★を絡めながら炒める。

  4. 4

    さらに☆も加え炒めたら最後に小松菜を入れてザッと炒めたら完成!

コツ・ポイント

ニラ、にんにくを使用していないので臭い等気にせず美味しく食べられます♪
辛いのが苦手な方は豆板醤抜きで◎

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