CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
小松菜と水菜のお浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
小松菜と水菜のお浸し-レシピのメイン写真

小松菜と水菜のお浸し

クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953

夏にぴったりなお浸しです!
冷たくひやしてさっぱり食べられます♫
このレシピの生い立ち
夏の副菜として…

夏にぴったりなお浸しです!
冷たくひやしてさっぱり食べられます♫
このレシピの生い立ち
夏の副菜として…

もっと読む

小松菜と水菜のお浸し

クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953

夏にぴったりなお浸しです!
冷たくひやしてさっぱり食べられます♫
このレシピの生い立ち
夏の副菜として…

夏にぴったりなお浸しです!
冷たくひやしてさっぱり食べられます♫
このレシピの生い立ち
夏の副菜として…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • 小松菜 2束
  • 水菜 2束
  • しめじ 1/2パック
  • 油揚げ 1枚
  • 塩 少々
  • 【調味料】
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 本だし 小さじ1
  • 昆布出汁 大さじ2
  • 水 100cc
  • 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小松菜・水菜…4cmほどにカット
    (茎と葉をざっと分けとく)
    しめじ…石突きを取りほぐす
    油揚げ…適度なサイズにカット

  2. 2

    油揚げとしめじに塩を軽くふりトースターでこんがり焼く
    (油をひかずフライパンでもok)

  3. 3

    茎→葉の順でさっと茹でる
    調味料は混ぜ合わせておく

  4. 4

    しっかり水切りしたら調味料と合わせ焼いた②を加え軽く混ぜたら冷蔵庫で冷やし味を浸す

コツ・ポイント

好みで油揚げは食べる直前に入れてカリカリ感を残すのもオススメ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953
2020/06/28 15:07に公開
適当・想像・目分量
もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし 水菜 シメジ 小松菜 酒 コンブ 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐入り煮込みハンバーグ
  2. おつまみで!そら豆の塩昆布マヨ和え
  3. 簡単!焼きにんじん(クミンシード和え)
  4. 出汁じゅわ!簡単おいしい干し椎茸の煮物
  5. 焼肉の生だれで濃厚ねぎ豚味噌つけ麺
  1. カボチャ煮物 しっとり 黄金比
  2. 明太子スパゲティ
  3. キャベツと卵だけ!!居酒屋風キャベ山!!
  4. 簡単☆濃厚レアチーズケーキ
  5. 30分で!時短簡単もっちもち白パン
  6. Beef Yakiniku
  7. Healthy Okonomiyaki
  8. Red Velvet Cookies
  9. Pad Thai
  10. Worlds Best Meatloaf
  1. 簡単、茄子のとろける挽き肉挟み
  2. キウイのミルフィーユ寒天
  3. 全卵 カスタードクリーム
  4. 何にでも合う!チムチューリトマトサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919100
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close