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具材次第☆汁トッポギ(국물 떡볶이 )
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具材次第☆汁トッポギ(국물 떡볶이 )-レシピのメイン写真

具材次第☆汁トッポギ(국물 떡볶이 )

女子力強化中女子☆
女子力強化中女子☆ @cook_40343704

本格的なトッポギ、グンムルトッポギがご家庭で簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
ダイエットのチートデーに、韓国留学中に食べた地元のトッポギ屋さんのトッポギが食べたい!と思い再現してみよう!と思ったのがきっかけです!かなりそのお店に近い味になってます!!

本格的なトッポギ、グンムルトッポギがご家庭で簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
ダイエットのチートデーに、韓国留学中に食べた地元のトッポギ屋さんのトッポギが食べたい!と思い再現してみよう!と思ったのがきっかけです!かなりそのお店に近い味になってます!!

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具材次第☆汁トッポギ(국물 떡볶이 )

女子力強化中女子☆
女子力強化中女子☆ @cook_40343704

本格的なトッポギ、グンムルトッポギがご家庭で簡単に作れます!!
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材料

1人分
  • トッポギ 10〜15本
  • 水 トッポギが浸る量
  • 鶏ガラの素 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 唐辛子粉(一味でも可) 小さじ1
  • ケチャップ(お好みで) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    トッポギを用意します!
    今回使用したのは画像のトッポギですが他のでも大丈夫です!

    • 具材次第☆汁トッポギ(국물 떡볶이 )作り方1写真
  2. 2

    トッポギが水に浸かるくらいの量の水を入れ火にかけます

    • 具材次第☆汁トッポギ(국물 떡볶이 )作り方2写真
  3. 3

    沸騰しお餅が少し柔らかくなってきたかな?位に鶏ガラの素、コチュジャン、唐辛子粉、砂糖を入れ煮込みます!

    • 具材次第☆汁トッポギ(국물 떡볶이 )作り方3写真
  4. 4

    3の時点で辛いのが苦手な方はケチャップを入れられるのもおすすめです!(今回は使用していません。)

  5. 5

    お餅が完全に柔らかくなったら完成です!

  6. 6

    ☆アレンジ編☆
    今回はうどんがあったので入れてみました!
    ラーメンの麺にするとラッポギになりますので是非お試しください!

    • 具材次第☆汁トッポギ(국물 떡볶이 )作り方6写真

コツ・ポイント

唐辛子粉は無ければご自宅にある一味でも代用ができます!

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女子力強化中女子☆
女子力強化中女子☆ @cook_40343704
2020/06/28 05:17に公開
一人暮らし(10代)&永遠ダイエット中の学生☆(きっといつか来るの日を信じて)花嫁修行中٩( ᐛ )وこれがキッチン!?というような極狭キッチンよりお送りいたしますm(_ _)mダイエット向けのレシピから普通の食事レシピ、色々な国の食べ物のレシピなど、自分が作って自分的に美味しかったものを自己記録も兼ねてボチボチ載せていきまth!٩( 'ω' )و☆START→2020.5.22☆
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このレシピのキーワード

汁 コチュジャン ケチャップ

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