☆の調味料を合わせておく。

人参とジャガイモを角切りにする。

ラップに包み、600Wで約5分加熱する。

豚肉に、人参とジャガイモをのせ、クルクル巻いていく。

全体に、塩こしょう、小麦粉をふりかける。

フライパンにごま油を熱し、お肉の巻き終わりを下にして、並べて焼く。

フライパンに蓋をして焼くと、お肉にしっかりと火が通ります。

お肉に火が通ったら、☆のタレを入れる。タレにとろみが出るまで、しっかりと絡める。

切っても切らなくても。お皿に盛って、フライパンに残ったタレをかけて出来上がり♡

いんげんとジャガイモの肉巻きはこちらID:20904990