ごま油香る♫いんげんとジャガイモの肉巻き

柴犬のお顔☆ @cook_40301833
ごま油の香りが食欲そそる、肉巻きです♡お弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちに、沢山野菜を食べてもらいたくて作りました♫
ごま油香る♫いんげんとジャガイモの肉巻き
ごま油の香りが食欲そそる、肉巻きです♡お弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちに、沢山野菜を食べてもらいたくて作りました♫
作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。
- 2
いんげんは、両端を切り落とし半分に切る。ジャガイモは角切りにしておく。
- 3
ラップに包み、4分加熱する。ジャガイモがまだ火が通っていなかったら、ジャガイモのみ、さらに1分加熱する。
- 4
豚肉に、いんげんとジャガイモをのせ、クルクル巻いていく。
- 5
全体に、塩こしょう、小麦粉を振りかける。
- 6
フライパンに、ごま油を熱し、お肉の巻終わりを下にして、並べて焼く。
- 7
フライパンに蓋をして焼くと、お肉にしっかりと火が通ります。
- 8
お肉に火が通ったら、☆のタレを入れる。タレにとろみが出るまで、しっかりと絡める。
- 9
切っても切らなくても。お皿に盛って、フライパンに残ったタレをかけて、出来上がり。
- 10
人参とジャガイモの肉巻きはこちら
ID:20919253
コツ・ポイント
いんげん、ジャガイモだけでなく、色んな野菜を巻いちゃいましょう♡(о´∀`о)
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