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創作かまぼこ

クックMQ0LQZ☆
クックMQ0LQZ☆ @cook_40357344

材料は、切身とか刺身とか安い食材で作りました
このレシピの生い立ち
パッとの思いつきとスーパーを周りながら考えた

材料は、切身とか刺身とか安い食材で作りました
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材料

2人分
  • めねけ切身 5切れ
  • びんちょうまぐろ切り落とし 111g
  • ホタテ貝柱 3切れ
  • するめいか刺身 1柵の半分
  • 塩銀さけ腹身切り身 2切れ
  • 真鯛刺身 79g
  • しらす干し 40g
  • むきえび 7尾
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作り方

  1. 1

    材料をフードプロセッサーにかける

  2. 2

    ①でかけた、めぬけ するめいか しらす ホタテ 真鯛 むきえびをボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    ①でかけた、マグロ 銀鮭をボウルに入れて混ぜる

  4. 4

    あとは、自作かまぼこを参照

コツ・ポイント

特にエビが細かくなりずらいから、少し時間かかるかも

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クックMQ0LQZ☆
クックMQ0LQZ☆ @cook_40357344
2022/08/10 12:18に公開

このレシピのキーワード

しらす 切り身 帆立貝 ビンチョウマグロ さけ 剥きエビ 刺身 するめいか 真鯛

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