みそチーズコーントースト
味噌の香りとコーンの甘みと食感が美味しいトーストです
このレシピの生い立ち
久々に味噌を使ったトーストを作ろうかと思って。
作り方
- 1
ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り
- 2
味噌とみりんを耐熱容器にいれ、電子レンジで20秒チンする
- 3
砂糖を入れ混ぜる
- 4
パンに③を塗る
- 5
パンにベーコン、玉ねぎ、コーンを乗せる
- 6
チーズをかけ、黒コショウを振る
- 7
オーブントースターで5分焼いて完成!
コツ・ポイント
味噌、ベーコン、チーズと塩分が高い食材が多いので、それぞれの量は少し控えめ、少ないかなくらいでちょうどいいです。
塩味が濃いのでそれでもしっかり味がします。
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