子どもが喜ぶ♡ 我が家のひき肉丼
sa♡color @cook_40308347
我が家の丼は、ご飯に常備菜のそぼろをのせて好きな具材をトッピング！
簡単調理だから忙しい夕食やランチにぴったり
このレシピの生い立ち
ワンボウルで野菜もとれるよう、そぼろをタコライス風にアレンジしました。
味はハンバーグみたいで辛くないから、子供達のお気に入りメニュー♪
しかも簡単に作れて、作り置きもできるから忙しい母の救世主的存在です☆
子どもが喜ぶ♡ 我が家のひき肉丼
我が家の丼は、ご飯に常備菜のそぼろをのせて好きな具材をトッピング！
簡単調理だから忙しい夕食やランチにぴったり
このレシピの生い立ち
ワンボウルで野菜もとれるよう、そぼろをタコライス風にアレンジしました。
味はハンバーグみたいで辛くないから、子供達のお気に入りメニュー♪
しかも簡単に作れて、作り置きもできるから忙しい母の救世主的存在です☆
アプリでひらく作り方
- 1
常備菜にもなる『そぼろ』を作ります。
合挽き肉をフライパンで炒めます。
肉から油がでるので、油はひかなくてOK！ - 2
油が気になる人はキッチンペーパーで油を吸い取ります。(取りすぎ注意)
- 3
肉の色が変わったら、調味料(中濃ソースとしょうゆ)をいれて炒める。
- 4
調味料の水分が少なくなったら完成。
(油分が残っている場合、炒め続けると揚がった感じになるので注意) - 5
ご飯の上に、スライスチーズをのせます。(お好みで)
- 6
その上に、作ったそぼろをのせます。
- 7
お好きなトッピングをのせます。
我が家の定番はトマトときゅうり。
約1cm角にカットしてのせます。 -
- 8
卵黄&ネギもおすすめです！
-
コツ・ポイント
肉から出る油が多すぎる時は、調味料をいれる前にキッチンペーパーで油をとってください。
油があるほうが美味しいので、とりすぎにはご注意を(^^)
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