生ハムトマトの冷製パスタ

まぁ19
まぁ19 @cook_40212151

これからの季節、あっさりの冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
以前和風ドレッシングで作ったのですが、家になかったので作りました。

生ハムトマトの冷製パスタ

これからの季節、あっさりの冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
以前和風ドレッシングで作ったのですが、家になかったので作りました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. トマト 1個
  3. 生ハム 3枚
  4. 大葉 2枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモン 大さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. ●塩胡椒 適宜
  9. キリレモン 小さじ1
  10. ●キリンレモンがなければ砂糖 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    パスタを表示より2分長く茹で、氷水にとり、冷えたら水気をよく切っておく。

  2. 2

    ●をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    トマト、生ハムを食べやすい大きさに切り、2に入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    3にパスタを入れあえる。塩胡椒で味をととのえる。お皿に盛り付けて完成!お好みでブラックペッパーを振っても。

コツ・ポイント

和風ドレッシングがなかったので家にあるもので作りました。

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