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☆簡単！鰤のアクアパッツァ ☆
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☆簡単！鰤のアクアパッツァ ☆-レシピのメイン写真

☆簡単！鰤のアクアパッツァ ☆

ブラックトントン
ブラックトントン @cook_40275230

簡単で野菜たっぷりヘルシーです（＾Ｏ＾☆♪
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お魚と野菜を使った料理を食べたいと言われて考えました^ ^

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ブラックトントン
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材料

1人分
  • 鰤 1切れ
  • 塩胡椒 適宜
  • マッシュルーム 2個
  • スイートコーン 2本
  • ブロッコリー 4房
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 適宜
  • プチトマト 5個
  • 酒 適宜
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで鰤の水気を取り、両面に塩胡椒を振る

  2. 2

    マッシュルーム、スイートコーン、ブロッコリー、にんにくを適当な大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒める

  4. 4

    にんにくにに少し色がついたら、鰤を焼く

  5. 5

    色がついたら、鰤を裏返して、プチトマト、スイートコーン、ブロッコリー、マッシュルームを入れ酒を加えて蓋をする

  6. 6

    鰤に火が通り、プチトマトが柔らかなったら塩胡椒をふり、火を止めてお皿にもりつける

  7. 7

    パセリをちらす

コツ・ポイント

火が強すぎると、焦げてしまうので気をつけてください。

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ブラックトントン
ブラックトントン @cook_40275230
2020/07/10 02:17に公開

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