フライパンに油を引いて、熱します。

キャベツを適量、手でちぎって放り込みます。後ほど調節するので量は適当に。

強火で男らしく炒めます！何故か強火が良さそうに思ってしまう私です。

サバ缶を開けて、汁を捨てて、身をほぐします。

そして、全て投入。更に炒めます。

味噌と酒と同じ量入れます。私は大さじ1にしました。その後、醤油を少し入れて炒めます。

混ざりあったら器に盛ります。ここでキャベツ量の調整します。
今回はキャベツが少ないかな？って思ったので、追加します。

キャベツを追加で炒めます。もちろん、適当にちぎってます。

お皿に盛った分をもう一度混ぜて炒めます。

ちょうどの分量になりました〜！