ヘルシー♪ハムとルッコラのホットサラダ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
炒めたハムとそのオイルをドレッシングにしてルッコラが盛り盛り食べられます。これだけで栄養が摂れるボリュームサラダ！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり美味しく食べられるサラダです。
パンと合わせてヘルシーランチにも♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツhttp://ameblo.jp/anna-cooking
ヘルシー♪ハムとルッコラのホットサラダ
炒めたハムとそのオイルをドレッシングにしてルッコラが盛り盛り食べられます。これだけで栄養が摂れるボリュームサラダ！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり美味しく食べられるサラダです。
パンと合わせてヘルシーランチにも♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツhttp://ameblo.jp/anna-cooking
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは3㎝幅程度細切り、にんにくはみじん切り、ホワイトアスパラガスは3㎝幅パセリは細かく刻む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒める。香りがたったらハムを入れて焼き目がつくまで炒める。
-
- 3
ボウルにルッコラ、ホワイトアスパラガス、パセリ、松の実、かぼちゃの種、炒めたハムとそのオイルをすべて入れる。
-
- 4
塩と砂糖を入れて全体を和える。
ホールペッパーを飾って完成！
お好みで冷やしても美味しいです。 -
コツ・ポイント
★ハムは表面に焼き色がつくまで香ばしく炒めます。
★ハムを炒めたら熱いうちにルッコラと和え、その熱でルッコラをしんなりとさせます。
★ひまわりのたねやかぼちゃの種の代わりにくるみを入れても美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20920682
