さっぱり！ササミとキュウリの中華和え♪

meg331
meg331 @cook_40080388

夏場にさっぱりと食べたい中華風サラダ♪
このレシピの生い立ち
キュウリを簡単にさっぱりと食べられます♪

夏場は家庭菜園のキュウリがたくさんできるので　困ったときにお薦め！！

さっぱり！ササミとキュウリの中華和え♪

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夏場は家庭菜園のキュウリがたくさんできるので　困ったときにお薦め！！
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材料

２人分
  1. キュウリ １本
  2. 鶏ささみ ２本
  3. ※調味料
  4. 醤油 大さじ１
  5. 酢 大さじ１
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 胡麻油 小さじ１

作り方

  1. 1

    キュウリは乱切りにして　軽く塩をまぶしておく
    ササミは　酒と塩を振ってラップをして　レンジで両面を1分強ずつ加熱する

  2. 2

    調味料をすべて合わせて　キュウリと細かく裂いたササミを入れて　和える

  3. 3

    炒りごまを振りかけて　出来上がり！

コツ・ポイント

ササミは赤い部分がないかを確認しながら　加熱し過ぎないように　…
加熱し過ぎると　パサパサになります
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