簡単、節約レシピ！豚もやしの卵あんかけ
むらさきぱんさー @cook_40168131
フライパン１つで簡単にできるので
あと一品に、ぜひ。
このレシピの生い立ち
昔、どこかの店で食べた気がするのを
何となく作ってみた笑
簡単、節約レシピ！豚もやしの卵あんかけ
フライパン１つで簡単にできるので
あと一品に、ぜひ。
このレシピの生い立ち
昔、どこかの店で食べた気がするのを
何となく作ってみた笑
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ
豚ともやしを炒めて 軽く塩コショウで味つけて、深めの皿に盛る。 -
- 2
フライパンをサッと洗って
ゆるめの炒り卵を作り
①に のせる。 -
- 3
フライパン(洗わず)に 水を入れ弱火で温めながら中華スープの素を入れて溶かし、 水とき片栗粉を混ぜ入れ トロミをつける。
-
- 4
②の皿に③を流し入れたら
完成。 -
- 5
豚肉がなければ
もやし炒めだけでも、おいしいですよ♪
コツ・ポイント
豚もやし炒めも、餡かけスープも
味付けは 薄めの方が 丁度よくなります。
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