材料は、豚肉とモヤシと豆苗です

豆苗はざっくりとカットします

フライパンにゴマ油を引き、豆苗とモヤシを乗せて、その上に豚肉を重ねて、塩コショウと中華スープの素をまぶします

蓋をして弱火で豚肉に火が通るまで蒸し焼きにします

豚肉に火が通れば完成です。お皿に盛ってポン酢をかけていただきます。