簡単☆豚肉とキノコ炒め丼
＊しのぴー＊ @cook_40089837
超簡単！甘辛味付けでがっつり！
このレシピの生い立ち
簡単に、でもおなかいっぱい食べたくて。
適当に冷凍庫を漁ってたら出来上がりました。笑
簡単☆豚肉とキノコ炒め丼
超簡単！甘辛味付けでがっつり！
このレシピの生い立ち
簡単に、でもおなかいっぱい食べたくて。
適当に冷凍庫を漁ってたら出来上がりました。笑
作り方
- 1
豚肉は1口大、エリンギも食べやすい大きさに切る。ネギは小口切りに切る。
- 2
調味料を合わせておく。
- 3
フライパンにごま油をあたため、豚肉をいためる。
- 4
8割がた火が通ったらエリンギ、ネギを加えて更に炒める。
- 5
全体に火が通ったら合わせ調味料を
入れ絡める。 - 6
丼にご飯をよそって、炒めたものを上にのせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料は少し多めになっているので好みで加減してくださいね♪
キノコもエリンギをシメジに変えたり、タマネギを入れたり、大葉を散らしたり…アレンジ自由！！
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