アボガド豆腐グラタン

小黑96
小黑96 @cook_40303802

あっさりして美味しい
このレシピの生い立ち
豆腐をベースにしたグラタンの具にアボガドを作ってみました

アボガド豆腐グラタン

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豆腐をベースにしたグラタンの具にアボガドを作ってみました

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. アボガド 1個
  3. 醤油 少々
  4. ミリン 少々
  5. オリーブオイル 少々
  6. チーズ 適量
  7. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    絹腰豆腐を潰す

  2. 2

    アボガドをぶつ切りに

  3. 3

    ぶつ切りにしたアボガドを混ぜる。
    醤油、ミリン、オリーブオイルを混ぜ合わせる。(お好みでわさびか柚子胡椒を加える)

  4. 4

    チーズをまぶす

  5. 5

    オーブンで焼くだけ

コツ・ポイント

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