冷凍パイシートを4等分し、切れ込みを入れ、グラシン紙を敷いた型に詰める。

トースターで焼き、生地が膨れたら取り出し、重石とグラシン紙を取る。

ボウルで卵を溶き、牛乳とコンソメ顆粒を入れ混ぜる。

フライパンでベーコンと、茹でた/冷凍ほうれん草を炒める。塩こしょうをする。

パイ生地に5を入れ、4を流し入れ、カッテージチーズをスプーンですくい入れる。その上からピザ用チーズをのせる。

アルミホイルをかぶせ、トースターで様子を見ながら焼く。いい焼き目になればバジルを振り完成！