CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
失敗しないホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
失敗しないホワイトソース-レシピのメイン写真

失敗しないホワイトソース

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

簡単に作れるホワイトソースです♪バターの代わりにマーガリンでもokです♪
このレシピの生い立ち
自分用にホワイトソースのレシピをメモしました！

簡単に作れるホワイトソースです♪バターの代わりにマーガリンでもokです♪
このレシピの生い立ち
自分用にホワイトソースのレシピをメモしました！

もっと読む

失敗しないホワイトソース

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

簡単に作れるホワイトソースです♪バターの代わりにマーガリンでもokです♪
このレシピの生い立ち
自分用にホワイトソースのレシピをメモしました！

簡単に作れるホワイトソースです♪バターの代わりにマーガリンでもokです♪
このレシピの生い立ち
自分用にホワイトソースのレシピをメモしました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • バター 30g(大さじ2)
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 300cc
  • 塩コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にバターをいれ、弱火で焦がさないように溶かす。

  2. 2

    薄力粉を加えて馴染ませながら混ぜる。

  3. 3

    フツフツして沸騰したら冷たい牛乳を一気にいれ、素早くかき混ぜる。沸騰すると泡だってしまうので目を離さないように注意。

  4. 4

    中火で2〜3分とろみが出るまで混ぜ、塩コショウで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

牛乳を入れた後、少しだまになっても焦らずに、中火でじっくり混ぜていると突然とろみがでていい感じになってきます！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582
2020/07/06 13:22に公開
パスタが得意です
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトとオクラのピリッと簡単冷やしうどん
  2. 能登魚！シンプルに食す♡いさきの塩焼き
  3. レモン香るホワイトセロリのツナマヨサラダ
  4. 新じゃがのガリバタ醤油
  5. 簡単れんこん唐揚げ
  1. おからパウダーでバナナヨーグルトケーキ
  2. 誰でも成功☆シンプル簡単味玉＝半熟煮卵
  3. バター醤油の長芋ステーキ
  4. ガーリックトマトチーズラーメン
  5. 生姜焼き(下味冷凍保存で作り置き)
  6. Best Old-Fashioned Chocolate Pudding
  7. Strawberry 🍓 Vodka Sorbet
  8. Big Paul's BBQ Sauce
  9. Paul's Pizza Dough
  10. Breakfast Pastries (Fatayer)
  1. 野菜と刻み昆布で"だし"
  2. 発酵玄米(覚書)
  3. 我が家の鉄板、父の味！ゴボウと白菜の牛汁
  4. ほうれん草とカッテージチーズのキッシュ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20932364
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close