レンコンとちくわのきんぴら
クックHO3J0H☆ @cook_40171841
ちくわを消化したくて、何番せんじかのキンピラを適当に作りました。
このレシピの生い立ち
レンコンの水煮とちくわがあったので、子供にも食べさせられるように少し薄味意識して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを薄切り、ちくわを適当な大きさに切る
- 2
フライパンにごま油を入れ、1を炒める
- 3
ある程度炒めたら、残りの調味料を混ぜてから回しいれる
- 4
ある程度汁が亡くなるまで煮詰めたら最後にゴマを入れて完成
コツ・ポイント
結構適当に作れて、味も程よくおいしいので、ちょっと1品欲しい時に良いと思います。
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