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お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き
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お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き-レシピのメイン写真

お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

お弁当の隙間に、緑の一品。大人には黒胡椒をピリッと効かせても☆焼いてる間に他のおかずを作ってます☆

このレシピの生い立ち
高校の再開でお弁当スタート!マンネリ化する毎日のおかずに試行錯誤。旬な食材を使ってみました。普段ズッキーニは食べない子供も、お弁当に一口ならば!

お弁当の隙間に、緑の一品。大人には黒胡椒をピリッと効かせても☆焼いてる間に他のおかずを作ってます☆

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お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

お弁当の隙間に、緑の一品。大人には黒胡椒をピリッと効かせても☆焼いてる間に他のおかずを作ってます☆

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • オリーブオイル 大1
  • 塩こしょう 適宜
  • しょうゆ 小1
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを0.5センチくらいの輪切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンに並べる。(→は2本分です)塩コショウを振る

    • お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き作り方1写真
  2. 2

    片面を中火で4〜5分。ひっくり返してまた片面を3分。
    しょうゆをぐるっとかけて、じゅう〜だとなったら完成です☆

    • お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き作り方2写真
  3. 3

    お好みで黒胡椒をバラバラっと振る。

    • お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き作り方3写真

コツ・ポイント

片面ずつゆっくり焼いてね。

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aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599
2020/07/02 00:34に公開
息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男(27)結婚独立+二男大4+三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます!楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近(2024.1)知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます
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このレシピのキーワード

ズッキーニ

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