材料はこれだけ！
トマトはベランダ菜園のなので、合鴨350円、カイワレ50円、計400円でできます。

カイワレを洗ってキッチンバサミでザクザク切ります。ザルからキッチンペーパーでつかんでお皿に盛り付けると水気が切れます。

こんな感じ。

その上に5ミリくらいに切り分けた合鴨を載せて。

さらにプチトマトを載せます。

オリーブオイルと塩こしょうをして、大きめのスプーンでさっくり混ぜれば出来上がり。